สินค้า

ข้าวกล้องหอมมะลิ
ข้าวกล้องหอมมะลิ (Brown Jasmine Rice) คือ เมล็ดข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี หรือขัดสีเพียงครั้งเดียว มีสีน้ำตาลอ่อน สีจะคล้ำกว่าข้าวขาว
รสชาติมันปานกลาง มีคุณค่าประโยชน์จากสารอาหารต่างๆ มากกว่าข้าวขาวธรรมดา เพราะผ่านการกะเทาะเปลือกออกเพียงครั้งเดียว
ทำให้เยื่อหุ้มเมล็กข้าว (รำ) ยังอยู่ 
ซึ่งเป็นส่วนที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ และวิตามินต่างๆ รวมทั้งกากใยอาหารที่มีมากกว่าข้าวขาวถึง 3 เท่าทีเดียว
โดยเทียบจากปริมาณอัตราส่วนที่เท่ากัน

ข้าวกล้องหอมมะลิ (Brown Jasmine Rice) คือ เมล็ดข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี หรือขัดสีเพียงครั้งเดียว มีสีน้ำตาลอ่อน สีจะคล้ำกว่าข้าวขาว 
รสชาติมันปานกลาง มีคุณค่าประโยชน์จากสารอาหารต่างๆ มากกว่าข้าวขาวธรรมดา เพราะผ่านการกะเทาะเปลือกออกเพียงครั้งเดียว
ทำให้เยื่อหุ้มเมล็กข้าว (รำ) ยังอยู่ 
ซึ่งเป็นส่วนที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ และวิตามินต่างๆ รวมทั้งกากใยอาหารที่มีมากกว่าข้าวขาวถึง 3 เท่าทีเดียว 
โดยเทียบจากปริมาณอัตราส่วนที่เท่ากัน

คุณค่าทางอาหาร ประโยชน์และสรรพคุณของข้าวกล้องหอมมะลิ
ข้าวกล้องมีคุณค่าทางอาหารที่สูงมาก ทำใหส่วนต่างๆ ของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนี้
  • วิตามิน B ป้องกันอาการอ่อนเพลียของกล้ามเนื้อ แขน-ขาไม่มีแรง บำรุงสมอง และช่วยให้เจริญอาหาร
  • วิตามิน B1 ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา
  • วิตามิน B2 ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก
  • วิตามิน B3 หรือไนอะซิน ช่วยป้องกันโรคผิวหนัง และบำรุงเส้นประสาท
  • แคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ทำให้ไม่เป็นตะคริวได้ง่าย
  • ฟอสฟอรัส ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรงเจริญเติบโตได้ดี
  • ธาตุเหล็ก ช่วยป้องกันโรคโลหติ จาง
  • โปรตีน ช่วยเสริมสร้างส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
  • ไขมัน ช่วยให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย เพราะเป็นไขมันดีจึงไม่มีคอเลสเตอรอล
  • คาร์โบไฮเดรต ช่วยให้พลังงานแก่ร่างกาย
  • ทองแดง ช่วยในการสร้างเฮโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง
  • โพแทสเซียม ช่วยให้หัวใจเต้นเป็นปกติ และควบคุมความสมดุลของน้ำในร่างกาย
  • ซีลีเนียม มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ ดูอ่อนวัย
  • มีกากใยอาหารสูง ช่วยให้ท้องไม่ผูก ระบบขับถ่ายดี และป้องกันโรคมะเร็งในลำไส ้

สิจค้าใกล้เคียง