สินค้า

ข้าวหอมมะลิแดง
สารอาหารและคุณประโยชน์ :
- มีสารอาหารจำพวกแป้ง ไขมัน(ไม่อิ่มตัว) ไม่มีคลอเรสเตอรอล โปรตีน
- ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ฟอสฟอรัส
- ช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน แคลเซียมช่วยลดอาการเป็นตะคริว วิตามินบี
          1 ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินบี
          2 ช่วย่ป้องกันโรคปากนกกระจอก
- ทองแดงช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ใยอาหารป้องกันอาการท้องผูก

คุณสมบัติพิเศษ :
จะมีธาตุเหล็กสูง ซึ่งช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง จากการทดสอบพบว่าข้าวกล้องหอมมะลิแดงที่หุงสุกแล้ว จะมีการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลกลูโคสในช่วงเวลา 20นาทีแรกค่อนข้างช้า คือ 10.60 กรัม / 100 กรัมและปริมาณกลูโคสหลังจากย่อยผ่านไป 120 นาที มีค่าเพียง 8.59 กรัม / 100 กรัมแสดงให้เห็นว่าข้าวหอมมะลิแดงน่าจะเป็นข้าวที่มีดัชนีน้ำตาลที่เหมาะแก่การส่งเสริมให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรับประทานเพราะเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วร่างกายจะมีปริมาณกลูโคสเพิ่มขึ้นช้ากว่าข้าวทั่วไป

สิจค้าใกล้เคียง